솔직히 저는 오랫동안 다이어트를 '얼마나 덜 먹느냐'의 싸움이라고 믿었습니다. 샐러드만 먹고 하루 한 끼로 버티다 폭식을 반복하는 그 악순환, 제가 직접 겪어봤기 때문에 얼마나 소용없는 방법인지 몸으로 압니다. 칼로리 설정을 제대로 하고 탄단지 비율을 맞추는 것이 왜 중요한지, 그리고 실제로 지속 가능한 생활 루틴이 어떤 모습인지 정리해봤습니다.칼로리 설정, 얼마나 먹어야 살이 빠질까요제가 처음으로 제대로 된 다이어트를 시도했을 때 가장 충격이었던 사실이 하나 있습니다. 살을 빼려면 기초대사량보다 오히려 조금 더 먹어야 한다는 것이었습니다. 기초대사량(BMR, Basal Metabolic Rate)이란 아무 활동도 하지 않고 누워만 있어도 심장을 뛰게 하고 체온을 유지하는 데 소비되는 최소한의 에너지양을..